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Welschriesling / Laški Rizling 2018

6,30 EUR

(750ml)

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8,40 EUR pro Liter
Art.Nr.: BWEL18N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2017

Lage:  Štajerska Slovenija

Prädikat:  Qualitätswein


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Rebsorte: Welschriesling 100%
Weinanbaugebiet: Slowenische Steiermark (Štajerska Slovenija)

Beschreibung des Jahrgangs

Den Jahrgang 2018 kennzeichnet ein starker Befall von Falschem Mehltau im Juni, auf den ein warmer und trockener Sommer folgte. Der Regen Anfang September zwang die Winzer aufgrund der Gefahr von Fäulnis zu einer zügigen Lese der frühen Sorten. Der übrige September war warm und trocken, was den Winzern ermöglichte, die Trauben bis zur vollen Reife zu lesen. Die Weine des Jahrgangs 2018 unseres Weinkellers verfügen über eine betonte Säure, einen niedrigeren Alkoholgehalt, die Sortenmerkmale sind klar und gut definiert. Es handelt sich um einen typisch steirischen Jahrgang.

Weinlese: von Hand gelesen
Vinifikation: Gärung in rostfreien Weinzisternen

Analytische Angaben

Alkoholgehalt:  12,0 %
Säuregehalt:  6,28 g/l
Restzuckergehalt:  1,6 g/l
pH-Wert:  3,26
Verschlussart:  Stelvin Lux

Weinbeschreibung

Zart goldgelbe Farbe mit grünlicher Tönung. Jugendliches Bukett, zart und angenehm mit gelblichen Früchten und weißen Blüten. Vielversprechende Frische. Im Mund trocken; leichterer Körper mit einer angenehm lebendigen Säure. Angenehme Überraschung mit einem Hauch von öliger Textur und einem Geschmack, der im Mund noch vielschichtiger als das vielversprechende Bukett ist. Möglicherweise bleibt er eine Spur hinter dem Jahrgang 2017 zurück, der eine ganz eigene Geschichte für sich ist, jedoch setzt er die Reihe der sehr guten Rieslingweine (2015-2018) aus unserem Weinkeller fort.

Speisenempfehlung

Unser Welschriesling Jahrgang 2018 ist nicht wählerisch, sondern passt zu jeder Mahlzeit, auch zu anspruchsvolleren Gerichten. Mit seinem leichten Körper ist er auch ein ausgezeichneter Sommerwein und der richtige Begleiter zu einer Vielzahl von Anlässen wie Picknick, Freizeit oder für den täglichen Gourmetgenuss.

Trinkreife

Der Wein ist gerade in Höchstform, am besten schmeckt er im ersten Jahr, noch sehr gut hingegen auch noch ein oder zwei weitere Jahre, bis 2021.

Auszeichnung

Empfehlung DWWA2019 - 85 Punkte

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