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Riesling 2015 alte Reben

12,60 EUR

(750ml)

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16,80 EUR pro Liter
Art.Nr.: BRIE15A
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2015

Lage:  Štajerska Slovenija

Prädikat:  Qualitätswein


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Sorten: Riesling 100%
Weinanbaugebiet: Štajerska Slovenija

Jahrgang 2015

Nach einem ruhigen Witterungsverlauf im Frühjahr und einem günstigen Blütewetter folgte bekanntlich ein ungemein heißer und trockener Sommer. Es folgte ein wunderschöner, stabiler Herbst mit zahlreichen Sonnentagen, aber auch relativ kühlen Nächten. Im September gab es punktuell Niederschläge, die sich Mitte Oktober wiederholten. Daher konnten im Allgemeinen die Trauben ohne Stress zum gewählten Zeitpunkt gelesen werden.

Ernte: Handgelesen / Lagenwein / Lage Pekel
Vinifikation: Kontrolierte Vergärung, Ausbau im Stahltank

Weinanalyse

Alkohol 14,00 % vol.
Säure 5,95 g/l
Restzucker  2,00 g/l

Weinbeschreibung

Vollreife Trauben für Riesling »alte Reben« wurden aus 30 Jahre alten Reben aus dem einzigen Weingut abgeholt. Stilistisch passt das zwischen Benedikt und Admont. Farbe ist leicht Gold. Bouquet zeigt volle Reife, mit floralen Noten (Linde und Veilchen mit reifen gelben saftigen Früchten wie Pfirsiche, Ananas und Zitronen). Sehr trocken mit reichlich reifen Säure (ph ist 3,25!) Ein kompromissloser, intensiver, reicher Charakter. Textur ist ölig, das Finish ist lang.

Speisenempfehlung

Meeresspeisen und asiatischer Küche.

Trinkreife

2017 – 2025

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Benedict Red 2012

Dominierend ist ein schöner fruchtig-würziger Geschmack. Dieser Wein ist ein klassischer Vertreter eleganter Rotweine aus einer gemäßigten bis kühlen Klimazone. Ein gut gereifter Wein, der auf seinem Höhepunkt ist, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs- Verhältnis.


8,90 EUR

Riesling M 2011

Semi-intensive goldgelbe Farbe. Der Duft ist nicht wirklich intensiv, jedoch reich und vollmundig. Am Gaumen setzt er die Linie harmonisch als trockener, vollmundiger, gereifter Wein mit einem reichen Körper fort.


14,70 EUR

Welschriesling / Laški Rizling 2016

Frisches Gelbgrün; in der Nase frischer Apfel, wiederholt sich am Gaumen; frische Frucht und lebendige Säure ergeben tollen Trinkspass!
Genießen im ersten, vielleicht noch zweiten Jahr.


6,30 EUR

Dveri - Pax Holzkiste, 6er

Holzkiste passend für sechs 0,75l-Weinflaschen. Ohne Füllmaterial


13,40 EUR

Šipon / Furmint 2015

Der Furmint Jahrgang 2015 hat eine charakteristische zitronengelbe Farbe mit grünlichen Untertönen. Im Mund ist er trocken und sehr fruchtig mit klar ausgeprägten reifen Säuren und viel Frische. Ein klassischer Furmint!


8,90 EUR

Sauvignon 2015

Helles Grüngelb; in der Nase feine Kräuterwürze mit viel Tiefe; am Gaumen lebendig strukturiert, ausgereiftes Säurespiel, etwas Stachelbeere, sehr gute Balance.


9,90 EUR

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