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Benedict Red 2012

8,90 EUR

(750ml)

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11,87 EUR pro Liter
Art.Nr.: BBEN12N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2012

Lage:  Štajerska Slovenija

Prädikat:  Qualitätswein


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Sorten: Blaufränkisch (33%), Pinot noir/Spätburgunder (33%), Zweigelt (33%)
Weinanbaugebiet: Štajerska Slovenija

Jahrgang 2012

Der warme Jahrgang 2011 erwies sich als ausgezeichnet für rote Rebsorten und brachte vermutlich die bislang besten Rotweine unserer Kelterei hervor.

Ernte: Händisch verlesen
Vinifikation: 18 Monate Reifung in großen Eichenholzfässern aus slawonischer Eiche sowie in gebrauchten Barrique-Fässern aus französischer Eiche.

Analytische Angaben

Alkohol 13,00%
Säure 5,20 g/l
Restzucker 1,40 g/l
Verschlussart  Stelvin Lux

Weinbeschreibung

Der Farbton ist semi-intensiv und selbst nach fünf Jahren immer noch rubinrot. Der Geruch ist dominant, es überwiegt eine würzige Note, die an getrocknete schwarze Pfefferkörner, Gewürze und kleine Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren erinnert. Das Mundgefühl ist trocken, mit wenig ausgeprägten Tanninen, dennoch „vereinnahmt“ der Wein die ganze Zunge. Sein mittlerer Körper weist einen höheren Säuregehalt auf. Dominierend ist ein schöner fruchtig-würziger Geschmack. Dieser Wein ist ein klassischer Vertreter eleganter Rotweine aus einer gemäßigten bis kühlen Klimazone. Ein gut gereifter Wein, der auf seinem Höhepunkt ist, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs- Verhältnis.

Speisenempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu den meisten Gerichten, vor allem zu Wurstprodukten und Aufschnitt, zu Teigwaren, Pizza oder Grillgerichten.

Trinkreife

Der Wein ist jetzt auf seinem Höhepunkt und zwischen 2018 und 2022 trinkreif.

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Janez, Cuvée 2018

Janez 2018 ist ein Wein für zahlreiche Gelegenheiten im Alltag. Er bietet sich zu einfachen Gerichten an, eignet sich ideal für ein Picknick, zu Grillgerichten, Trockenwurstprodukten oder als Sommerwein. Zugleich ist es ein geschmackvoller, ausgewogener und seriöser Wein, der sich auch bei etwas anspruchsvolleren Gelegenheiten anbieten lässt.


5,80 EUR

Gelber Muskateller 2018

Intensive, goldgelbe Farbe. Das Bukett ist ausgesprochen
jugendlich, keinesfalls schüchtern und eine wunderbare
Abwechslung für diese Sorte, die gewöhnlich mit dem ersten
Schluck überzeugt.


8,90 EUR

Janez, Cuvée 2017

Janez ist eine Einsteigermischung der Region, bestehend
aus lokalen und internationalen Sorten. Welschriesling und
Furmint sorgen für Frische und lokalen Charakter, Pinot
Gris fügt sich dem Körper hinzu, während Sauvignon Blanc,
Riesling und Traminer die aromatische Komplexität ergänzen
und einen internationalen Touch verleihen.


5,80 EUR

Welschriesling / Laški Rizling 2018

Zart goldgelbe Farbe mit grünlicher Tönung. Jugendliches Bukett, zart und angenehm mit gelblichen Früchten und weißen Blüten. Vielversprechende Frische. Im Mund trocken; leichterer Körper mit einer angenehm lebendigen Säure


6,30 EUR

Riesling 2016

Die Farbe ist ein sanftes Goldgelb. Das Bukett ist jung, semi-intensiv, fein und abwechslungsreich. Es lassen sich Komponenten reifer Pfirsiche, Marillen, Ananas, Tropenfrüchte und Zitrone mit Gewürzen, etwa Zimt erkennen. Es zeigen sich deutliche Merkmale des kälteren Jahrgangs 2016.


8,90 EUR

Chardonnay - Vajgen 2015

Trocken, mit ausgeprägtem Säuregehalt und vollem, reichem Körper


12,60 EUR

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