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Sivi Pinot "R" 2013

25,20 EUR

(750ml)

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33,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: ASIV13N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2013

Lage:  Štajerska Slovenija Oberradkersburg

Prädikat:  Qualitätswein


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Rebsorte: Grauburgunder / Sivi Pinot 100%
Weinanbaugebiet: Slowenische Steiermark (Štajerska Slovenija)

Beschreibung des Jahrgangs

Der Jahrgang 2013 präsentierte sich recht spät, mit den idealen Monaten Juni und Juli, einem heißen August sowie einem kühlen und nassen September.  2013 ist ein Jahrgang der Weißweine mit lebendiger „steirischer“ Säure, gemäßigtem Alkoholgehalt und einem abwechslungsreichen, aromatischen Profil.

Weinlese: handgelesen, Weinberg: Radomerje
Vinifikation: 18 Monate in gebrauchten 600-Liter-Holzfässern aus slawonischer Eiche gereift. Gärung auf Feinhefe.

Analytische Angaben

Alkohol 14,00 % vol.
Säure 4,98 g/l
Restzucker 2,10 g/l
Verschlussart  Kork

Weinbeschreibung

Optisch ist eine etwas stärker ausgeprägte goldgelbe Farbe erkennbar, mit einem für Grauburgunder unverwechselbaren Kupfer-Farbstich. Der Geruch ist markant und vielfältig, mit Aromen von Karamell, Haselnuss und Vanille, sowie Butter- und Holzfassnoten. Am Gaumen entfaltet sich das prächtige Wesen eines Grauburgunders sowie ein kräftiger Körper. Der Grauburgunder R, Jahrgang 2013, hat einen warmen und gehaltvollen Charakter – mit ausgeprägten Jahrgangsmerkmalen.

Speiseempfehlung

Reichhaltige Hauptspeisen mit üppigen Saucen.

Reifefähigkeit

Bereits auf seinem Höhepunkt. Genießen Sie diesen Wein zwischen 2016 und 2022.

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