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Blaufränkisch/ Modra Frankinja 2010

14,70 EUR

(750ml)

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19,60 EUR pro Liter
Art.Nr.: ABLA10N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2010

Lage:  Oberradkersburg

Prädikat:  Qualitätswein


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Sorte: Blaufränkisch 100%
Weinanbaugebiet: Štajerska Slovenija

Beschreibung des Jahrgangs

2010 war ein sehr schwieriger Jahrgang mit viel Regen und niedrigen Temperaturen in der Vegetationsperiode und in der Erntezeit. Viel Aufwand, zusätzliche Arbeit (allein die Ernte kostete doppelt so viel wie üblich) und eine strenge Auslese der Trauben waren nötig, um die für unsere Marke typischen Standards zu erreichen. Wir denken es war die Mühe wert.

Ernte: Handverlesen, einzelner Weinberg, junger Weinberg: Murski vrh.
Vinifikation: 3 Wochen Mazeration, 24 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques, ungefiltert.

Weinanalyse

Alkohol: 13,0 % vol.
Säure: 5,17 g/l
Restzucker:  2,60 g/l
Verschluss:  Korken

Weinbeschreibung

Mittelintensive Farbe, nach all den Jahren immer noch rubinrot. Sehr lebhaft und abwechslungsreich in der Nase mit mittlerer Tiefe. Noten reiferer, frischer roter Früchte begleitet von schwarzem Pfeffer, Vanille, Eiche und einer Nuance getrockneter Kräuter. Am Gaumen trocken mit etwas mehr Säure und mittlerem Körper. Nicht übermäßig intensiv, aber ausgewogen und elegant. Von überraschender Qualität für den schwierigen Jahrgang 2010.

Speisenempfehlung

Steak mit würzigen Saucen, Pasta Bolognese, sehr gut zu Pizza mit Speck-Belag, eignet sich generell zu fast jedem Essen.

Lagerpotenzial

Bereits reif und 2017 - 2020 trinkbar.

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