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Rosé 2016

8,90 EUR

(750ml)

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Art.Nr.: BROS16N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2015

Lage:  Štajerska Slovenija

Prädikat:  Qualitätswein


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Sorten: Pinot Noir 100%
Weinanbaugebiet: Štajerska Slovenija

Jahrgang 2016

Nach einem kalten Frühling und warmen, aber nicht heißen Sommer war September warm und beschleunigte die Reife sehr. Dies ist ein klassischer steirischer Jahrgang, mit viel Frucht und Frische.

Ernte: Handgelesen
Vinifikation: Ausbau im Stahltank

Weinanalyse

Alkohol 13,00%
Säure 6,30 g/l
Restzucker   2,60 g/l

Weinbeschreibung

Strahlendes Lachsrosa, in der Nase frische Erdebbrfrucht, am Gaumen setzen sich die zarten Beerennoten fort, vollmundig mit geschmeidig frische Struktur.

Speisenempfehlung

Köstlich zu Fischgerichten, Krustentieren, Antipasti und leichten Käsen. Eignet sich hervorragend auch als ein Aperitif. Unser Weintipp für den Sommer!

Trinkreife

2017 - 2019

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Sauvignon 2016

Schöne Zitronenfarbe. Nicht sehr intensiv auf der Nase, mit schönen Aromen von Stachelbeeren, und saftigen gelben Früchten. Trocken im Mund, mittelkräftig mit hohen, aber reifen Säuren. Lebendig und jugendlich mit intensivem Charakter. Die Aromen kulminieren im Mund nicht auf der Nase.


9,90 EUR

Traminer 2015

Zuerst überrascht der völlig trockene Geschmack im Mund. Das ist absichtlich so um besser zum Essen zu passen.
Am Nase ist der Wein sortentypisch, intensiv und entfaltet sofort blumige Noten von Rosen, Blutorangen und würzige Zimtanklänge. Ein reichhaltiger Körper, reine und klare sortentypische Wahrnehmungen.


8,90 EUR

Janez, Cuvée 2015

Janez ist Lifestyle, ist in!

Ein Weißwein-Cuvée, der pointiert, aber doch in der Linie konstant ist. Ein Wein für den Alltag, der seinen Charme, seine Frische und Finesse, seine Leichtigkeit zu (fast) allen Gelegenheiten wie auch zu ganz besonderen Anlässen ausspielt.


5,80 EUR

Riesling 2015 alte Reben

Vollreife Trauben für Riesling »alte Reben« wurden aus 30 Jahre alten Reben aus dem einzigen Weingut abgeholt. Stilistisch passt das zwischen Benedikt und Admont. Farbe ist leicht Gold. Bouquet zeigt volle Reife, mit floralen Noten (Linde und Veilchen mit reifen gelben saftigen Früchten wie Pfirsiche, Ananas und Zitronen). Sehr trocken mit reichlich reifen Säure (ph ist 3,25!) Ein kompromissloser, intensiver, reicher Charakter. Textur ist ölig, das Finish ist lang.


12,60 EUR

Grauburgunder / Pinot gris 2016

Schöne Gelbfarbe mit mittlerem Bouquet, jugendlich, lebendig, fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen. Deutlich frischer als im Jahr 2015. Sehr trocken, mittelkräftig mit reifen Säuren. Ein klassischer Pinot Gris.


8,90 EUR

Pinot noir 2011

Zwei Jahre Reifung in teilweise neuen Holzfässern. Sanfte, granatrote Farbe. Das vielfältige Bukett weist auf reifende Noten, reife rote Beeren und ein Hauch Rauch. Am Gaumen sehr trocken, fest, kräftiger Körper und intensiver Charakter, der an dunkle Kirschen, Sauerkirschen, Leder erinnert und sich im ganzen Mund ausbreitet. Voller Körper.


15,60 EUR

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