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Rosé 2016

8,90 EUR

(750ml)

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11,87 EUR pro Liter
Art.Nr.: BROS16N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2015

Lage:  Štajerska Slovenija

Prädikat:  Qualitätswein


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Sorten: Pinot Noir 100%
Weinanbaugebiet: Štajerska Slovenija

Jahrgang 2016

Nach einem kalten Frühling und warmen, aber nicht heißen Sommer war September warm und beschleunigte die Reife sehr. Dies ist ein klassischer steirischer Jahrgang, mit viel Frucht und Frische.

Ernte: Handgelesen
Vinifikation: Ausbau im Stahltank

Weinanalyse

Alkohol 13,00%
Säure 6,30 g/l
Restzucker   2,60 g/l

Weinbeschreibung

Strahlendes Lachsrosa, in der Nase frische Erdebbrfrucht, am Gaumen setzen sich die zarten Beerennoten fort, vollmundig mit geschmeidig frische Struktur.

Speisenempfehlung

Köstlich zu Fischgerichten, Krustentieren, Antipasti und leichten Käsen. Eignet sich hervorragend auch als ein Aperitif. Unser Weintipp für den Sommer!

Trinkreife

2017 - 2019

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Riesling 2015

Nach einem ruhigen Witterungsverlauf im Frühjahr und einem günstigen Blütewetter folgte bekanntlich ein ungemein heißer und trockener Sommer. Es folgte ein wunderschöner, stabiler Herbst mit zahlreichen Sonnentagen, aber auch relativ kühlen Nächten. Im September gab es punktuell Niederschläge, die sich Mitte Oktober wiederholten. Daher konnten im Allgemeinen die Trauben ohne Stress zum gewählten Zeitpunkt gelesen werden.


8,90 EUR

Welschriesling / Laški Rizling 2016

Frisches Gelbgrün; in der Nase frischer Apfel, wiederholt sich am Gaumen; frische Frucht und lebendige Säure ergeben tollen Trinkspass!
Genießen im ersten, vielleicht noch zweiten Jahr.


6,30 EUR

Benedict Red 2011

Die Farbe von Benedict red 2011 könnte man als rubinviolet, noch jugendlich und mittelintensiv beschreiben. Benedict red ist ganz trocken mit mittleren Körper. Im Mund ist der Wein Fruchtig, frisch, mit sehr langen Nachgeschmak.


8,90 EUR

Šipon / Furmint 2015

Der Furmint Jahrgang 2015 hat eine charakteristische zitronengelbe Farbe mit grünlichen Untertönen. Im Mund ist er trocken und sehr fruchtig mit klar ausgeprägten reifen Säuren und viel Frische. Ein klassischer Furmint!


8,90 EUR

Sauvignon 2015

Helles Grüngelb; in der Nase feine Kräuterwürze mit viel Tiefe; am Gaumen lebendig strukturiert, ausgereiftes Säurespiel, etwas Stachelbeere, sehr gute Balance.


9,90 EUR

Sipon - Ilovci 2011

Sanftes Zitronengelb. Mittelkräftig betontes, aber breites, vielfältiges und miteinander verflochtenes Bukett bietet Anklänge von kontinentalem Kernobst (Äpfel und Birnen), Anklänge von weißen Blumen und eine leichte Holznote, die das Bukett zusätzlich erweitert. Am Gaumen ist er trocken mit einer butter-artigen Textur, vollen Körpers und einer festen, herrlich ausgeprägten Furmintnote. Langer Abgang, der sich im langsamen Decrescendo verabschiedet. Jung. Nach unserer Erfahrung kommt sein Höhepunkt noch.


12,60 EUR

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