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Grauburgunder / Pinot gris 2016

8,90 EUR

(750ml)

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Art.Nr.: BGRA16N
Gewicht: 1,30 kg
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Jahrgang:  2015

Lage:  Štajerska Slovenija

Prädikat:  Qualitätswein


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Sorten: Grauburgunder 100%
Weinanbaugebiet: Štajerska Slovenija

Jahrgang 2016

Nach einem kalten Frühling und warmen, aber nicht heißen Sommer war September warm und beschleu-nigte die Reife sehr. Dies ist ein klassischer steirischer Jahrgang, mit viel Frucht und Frische.

Ernte: Handgelesen
Vinifikation: Kontrolierte Vergärung, Ausbau im Stahltank.

Weinanalyse

Alkohol 12,50%
Säure 6,06 g/l
Restzucker  3,90 g/l

Weinbeschreibung

Schöne Gelbfarbe mit mittlerem Bouquet, jugendlich, lebendig, fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen. Deutlich frischer als im Jahr 2015. Sehr trocken, mittelkräftig mit reifen Säuren. Ein klassischer Pinot Gris.

Speisenempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte und asiatische Küche.

Trinkreife

2017 – 2021

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